Estão 40º graus (ou pelo menos parece). Só queres algo fresco mas, saudável e achas impossível? Estes gelados caseiros provam-te o contrário.
O verão chegou e, este ano, parece que veio com tudo (sei que também dizes isto todos os anos mas, este….). Sabias que, O verão de 2026 está a bater recordes históricos.
Tu sentiste, nós sentimos e é impossível não sentirmos porque, em junho, fomos atingidos por uma onda de calor que chegou mesmo aos 40º – Se não acreditas, vê aqui.
A verdade, é que neste calor tudo o que apetece são gelados, saladas e coisas frescas que te ajudem a manter as refeições e não te deixem “a escaldar” por dentro. Mas, um gelado por dia não te parece suficiente e mesmo assim já bate aquele sentimento que “Gelados todos os dias parece demais”.
Hoje, só precisas de fruta, iogurte e uma liquidificadora – este é o segredo para te continuares a refrescar no verão mas, sem o sentimento de culpa. Aqui, tentámos trazer-te receitas diferentes e deliciosas que te vão refrescar por um bom período de tempo.
Gelado de morango, pistacho, chocolate, banana, tropical, mirtilo e manga
Gelado de morango
Para esta receita, vais precisar de 3 ingredientes:
- 200gr Morangos congelados
- 150gr Iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de Mel
Agora, só tens de bater tudo na liquidificadora e levar ao congelador, aproximadamente, 2h.
Gelado de pistacho
Simples, delicioso e perfeito para os dias em que te apetece aquele docinho. Aqui, vais precisar de:
- 200gr de Pistachos sem casca (podes deixa-los de molho 1h)
- 150gr de Iogurte grego natural
- 3 colheres de sopa de Mel
Em primeiro deves triturar os pistachos até formar uma pasta, depois junta os restantes ingredientes e bate bem na liquidificadora. Coloca no congeladora, aproximadamente, 2h e está pronto a servir.
Gelado de chocolate
Este é aquele sabor que nunca falha num jantar de amigos e, para fazeres um sucesso, só precisas de 3 ingredientes:
- 3 Bananas congeladas (não é obrigatório mas, ficam mais cremosas)
- 3 Colheres de sopa de cacau em pó
- 200ml de Bebida vegetal de avelã (podes optar por outro sabor ou por 100gr de iogurte grego natural)
- 2 colheres de sopa de Mel ou Xarope de ácer (OPCIONAL)
Bate tudo na liquidificadora até criares um creme liso e cremoso, coloca cerca de 2h no congelador e está pronto para o teu jantar.
Gelado de banana
O sabor pode dividir opiniões, mas se esta está no top das tuas frutas de eleição então vais querer esta receita:
- 4 Bananas maduras congeladas (cortadas em rodelas)
- 100gr de Iogurte grego natural
- 1 colher de chá de Canela (OPCIONAL)
Aqui, é tão simples como as restantes: Bate tudo na liquidificadora até obteres uma textura cremosa, coloca no congelador e “voilá”, pronta para aquela tarde de filmes no sofá.
Gelado de manga
Aqui não tem erro, certo? Aquele geladinho de fruta é ótimo para as tardes mais quentes e, esta receita, é tão simples que vais demorar 5 minutos a preparar tudo. Só precisas:
- 300gr de Manga congelada em cubos (já encontras sacos assim nos supermercados)
- 150gr de Iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de Mel
- Sumo de meia lima
O truque nesta receita é ficares sem grumos, por isso, bate tudo muito bem na liquidificadora. Após obteres um creme, coloca no congelador e tens mais um sabor delicioso para este verão.
Gelado de Mirtilo
Simples, fácil e delicioso – tal como pede o verão. Certo? Para esta receita precisas de:
- 300gr de Mirtilos congelados
- 150gr de Iogurte grego
- 2 colheres de sopa de Mel
- Sumo de meio limão
Bate tudo até ficares com uma cor roxa, saborosa e deliciosa. Coloca no congelador e está pronto a servir.
Gelado tropical
És fã daquele típico solero? Então este é o sabor perfeito para o teu verão. Para esta receita, precisas de:
- 150gr Manga congeladas
- 150gr Ananás congelado
- 100ml Bebida vegetal ou leite magro
- 1 colher de sopa de Mel
Tens um género de solero, tão simples como bateres tudo na liquidificadora e colocares no congelador. O teu sabor de verão, rápido e saboroso.
Todas estas seguem a mesma lógica (fruta congelada + iogurte/leite + adoçante), bate na liquidificadora ou processador, e serve logo (textura tipo soft) ou leva ao congelador 1-2h para ficar mais firme tipo gelado tradicional. 0 complicações, saborosos e saudáveis. Aqui, não tens de ter peso na consciência ou sentimento de culpa.
Se gostas deste tipo de receitas e precisas de mais para um verão rico em proteína, saudável e que não te faça sair da dieta – então segue as nossas redes sociais e o nosso blog, porque partilhamos receitas com o selo de aprovação das nossas nutricionistas.
Não deixes de aproveitares o verão, treina, diverte-te e nunca te esqueças que o equilibrio é TUDO – a chave certa para os teus resultados consistentes.
Até breve,
FITTEJO